一、蛋白质工程，细胞工程，基因工程有什么不同
1、蛋白质工程就是通过对蛋白质化学、蛋白质晶体学和蛋白质动力学的研究，获得有关蛋白质理化特性和分子特性的信息，在此基础上对编码蛋白质的基因进行有目的的设计和改造，通过基因工程技术获得可以表达蛋白质的转基因生物系统，这个生物系统可以是转基因微生物、转基因植物、转基因动物，甚至可以是细胞系统。
2、细胞工程是生物工程的一个重要方面。总的来说，它是应用细胞生物学和分子生物学的理论和方法，按照人们的设计蓝图，进行在细胞水平上的遗传操作及进行大规模的细胞和组织培养。当前细胞工程所涉及的主要技术领域有细胞培养、细胞融合、细胞拆合、染色体操作及基因转移等方面。通过细胞工程可以生产有用的生物产品或培养有价值的植株，并可以产生新的物种或品系。
3、基因工程（genetic engineering）又称基因拼接技术和dna重组技术，是以分子遗传学为理论基础，以分子生物学和微生物学的现代方法为手段，将不同来源的基因按预先设计的蓝图，在体外构建杂种dna分子，然后导入活细胞，以改变生物原有的遗传特性、获得新品种、生产新产品。基因工程技术为基因的结构和功能的研究提供了有力的手段。
二、基因工程和蛋白质工程有什么区别？
1、相关技术不同：
蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过化学、物理和分子生物学的手段进行基因修饰或基因合成；基因工程是核酸凝胶电泳技术、核酸分子杂交技术、细菌转化转染技术、dna序列分析技术、寡核苷酸合成技术、基因定点突变技术、聚合酶链反应技术。
2、物质运用不同：
蛋白质工程可以制造一种新的蛋白质；基因工程只能利用已有的现实中已存在的基因。
3、实施对象不同：
蛋白质工程是对于蛋白质而言的改造和制造；基因工程是在分子水平上对基因进行操作的复杂技术。
扩展资料：
基因工程的应用：
1、美国新泽西州圣巴纳巴斯医学中心生殖医学科学研究所的科学家，利用一项新技术改造了遗传给下一代的基因，制造出30个健康的转基因宝宝。
然而，英国获得了首个将“三亲婴儿”商业化的许可证。英国一家生育诊所获准执行“三母婴儿”技术，该技术可以防止遗传疾病通过三种父母遗传给孩子。
2、美国fda（美国食品药品监督管理局）批准了第一个活体基因疗法，这是一个具有里程碑意义的事件，将对转基因用在医疗上产生积极的影响。这项疗法是一个治疗儿童白血病的方案，主要内容是通过基因改造，使患者自身的血红细胞转化为癌细胞杀手。
两个月后，fda又批准了一项针对恶心淋巴瘤细胞疗法。这是从根本上改变过去的治疗方式，调整改变人体自身机能来对抗癌细胞的新创举，为人类利用基因改造技术治疗难治之症开辟了道路。
参考资料来源：百度百科-蛋白质工程
参考资料来源：百度百科-基因工程
三、生物技术五大工程:基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程，这五大工程之间的关系。
基因工程，细胞工程是基础，蛋白质工程，酶工程，发酵工程是建立在基因工程，细胞工程有成熟的技术的基础之上的，蛋白质工程与酶工程既有区别又有联系，具体什么联系，看看蛋白质和酶的关系就都清楚了，其实关系什么的都可以扯一点
