一、谁开过串串香,利润怎么样，前景怎么样？
只要你的串串香味道好，那么利润和前景都是巨大的。你看那乐山八婆串串香，都开了三十年了，生意照样也是红红火火，感觉还可以再火三十年。
二、串串香市场分析：串串香加盟市场前景怎么样
一、从产品本身上分析
如今的餐饮界倡导的是从个性化宣传回归到产品本身，大众化餐饮也争相追逐健康餐饮模式。就串串香加盟行业而言，健康餐饮的范围不仅仅只是一个标准，更关乎上下游食材供应链，要求时刻保证真天然、无污染。
此外，消费者对健康餐饮的消费需求不断升级，为应对市场所需，串串香经营者们纷纷贴出“生态”“天然”“绿色”的食材标签，寻找放心食材，走健康餐饮的串串香加盟商家越来越多。
二、从产品多元化
如今的餐饮市场，各种各样的串串香加盟店有很多，如果产品单一则很难留住顾客。在开店的过程中，除了服务之外，要注重产品的多元化。
想要从事串串香加盟餐饮创业的有志之士，一定要学会站在消费者的角度去思考门店发展方向，要跟随时代的潮流。
三、串串香加盟市场怎么样
从串串香品类和市场来讲，毛利率65-70%，纯利率25-30%，比火锅中餐都要高。
但是做串串香不一定能挣到钱，跟你选位置、定位、味道、产品程现、营销、门店的日常管理等相关。
串串是火锅的变种，在模式上更轻，有一定的优势，但是从产品的层面上来说，多数串串店的产品结构都是以“串串+小菜”为主，而核心产品串串最关键的一个是汤底，一个则是食材，但是就目前的市场现状来说，这两个关键点，同质化都太严重，必须在产品有新的突破。
